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국물의 맛이 퍼지는 간판! 된장 조림
120엔(부가세 포함)~
매일 매일 이어진 국물을 사용하여 소재의 심까지 차분히 맛을 스며들게 한 오리지널 꼬치 조림을 제공합니다.매일 맛있게 진화를 계속하는 전통의 맛은 외형이야말로 새까맣지만, 놀라울 정도로 굉장하지 않은 마무리입니다.지금까지의 상식을 뒤집는 새로운 꼬치 삶은 깊은 매력을 꼭 당점에서 마음껏 천천히 즐길 수 있습니다.
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제철을 나카노에서 맛보자! 신선한 사시미
시가
신선한 소재를 엄선해, 그 날마다 내용이 바뀌는 호화스러운 모듬을 준비하고 있습니다.대중주장 코그마야가 자신있게 제공하는 바다의 행운은 몸이 긴장된 식감과 본래의 단맛을 즐길 수 있는 주옥의 일품입니다.술의 자리를 물들이는 색채가 풍부한 한 접시를 둘러싸면서, 계절의 변화를 느끼는 특별한 한때를 보내 주세요.◎
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저온 조리로 완성한 신선한 고기 찌르기 각종
380 엔 (세금 포함) ~
엄선한 신선한 고기는 저희 가게에서 1번 인기를 자랑하는 자신감 있는 메뉴입니다.삶은 동행에도 최적인 고기 찌는 소재의 장점을 살린 일품.특히 왕도의 탄자시는 와사비 간장에서 먹는 것이 코그마야류입니다.놀라울 정도로 경쾌한 입맛과 농후한 풍미를, 나카노의 밤에 꼭 즐겨 주세요.그 밖에도 일품 요리 다수 있습니다 ★
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매일 이어서 만드는 꼬치 삶은 깊은 맛!
간판 메뉴인 꼬치 조림은 매일 이어지는 국물에 의해 태어나는 깊은 감칠맛과 고소한 맛이 특징입니다.정성스럽게 끓여 소재의 맛이 최대한으로 인출되어 한 입마다 풍부한 맛이 퍼집니다 ◎ 진한 맛이면서도 끈질기지 않고, 먹고 진행하기 쉬운 절묘한 마무리 ♪ 술과의 궁합도 생각해 져, 마음 따뜻해지는 일품으로 완성되고 있습니다!
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저온 조리로 완성한 고기 찌르기와 신선한 생선 찌르기◎
육체는 철저한 온도 관리로 촉촉한 식감과 소재 본래의 맛을 가두고 있습니다.골라낸 신선한 해산물을 갖춘 사시미는 계절마다 다른 미각을 전달합니다.수고를 아끼지 않는 정중한 공정을 거쳐, 누구님도 마음껏 신뢰의 맛을 즐길 수 있는 내용으로 완성했습니다.세부까지 고집 빼낸 주옥의 일품을 꼭 상미해 주세요.
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명물! 꼬치 조림!
각 100엔(부가세 포함)~
매일 매일 이어진 삶은 국물로 만드는 오리지널 꼬치 조림은 매일 맛있게 고객을 마중.새까맣지만 굉장하지 않다.새로운 꼬치 삶은 맛.
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어쨌든 명물 고기 두부
420 엔(税込)
코구마야에 오면 이거! 어디에도 지지 않는 고기 두부!
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고기 찌르기 각종 갖추고 있는 마중.
각 380 엔 (세금 포함)
저온 조리로 확실히 안심의 인기 메뉴.삶은 동행에 일품.깔끔한 육계 시스템.1번 인기는 자신 있습니다.상쾌한 왕도, 와사비 간장에서 먹는 탄자시 야키니쿠 업태 이케부쿠로점의 인기 메뉴가 만을 그만두고 있는 나카노점 데뷔.맛있는 것은 먹 첨부.
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오마카세 고기 물림 3종 모듬
680 엔(税込)
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해물 따뜻한 모듬
550 엔(税込)
기름기가 달린 부추에 아무리 가리비를 섞어 사치스럽게 간장으로 받는 일품 메뉴 나카노점 인기 NO.1 안주입니다.
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주문이 들어간 후 부드럽기 때문에 샤키 샤키 신선한
각 320엔(부가세 포함)~
제공 직전에 특제 양영장과 부드럽기 때문에 생 야채의 신선함을 그대로 즐길 수 있습니다.배추 토마토 팩치가 모두 들어간 "맛있는 섞기" 볼륨도있어 추천합니다!
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남자의 감자 (따뜻한 · 차가운) 각
380 엔(税込)
오코노미야키 맛
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캐주얼이면서 차분한 공간이 펼쳐지는 점내는 테이블석도 준비하고 있습니다.기분 알려진 동료와 함께 모일 충분한 좌석 수를 준비! 너무 와이와하지 않고, 침착하고 활기 넘치는 절묘하게 공존하는 공간입니다 ★ 아늑한 장점을 소중히 한 공간에서 대화를 즐길 수있는 분위기가 퍼집니다 ♪ 꼭 부담없이 행차주세요!
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혼자 마시거나 회사 돌아가기에 딱 맞는 카운터 석을 중심으로 구성되어 눈앞의 조리 풍경을 즐길 수있는 개방적인 분위기가 매력입니다 ♪ 소인원으로 이용할 수있는 테이블 석도있어, 작은 모임과 부담없는 식사에도 대응 ◎ 은신처 감각으로 편안한 공간은 천천히 시간을 보내고 싶습니다!
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나카노 역에서 도보 몇 분이라는 좋은 액세스로, 퇴근길이나 쇼핑 도중에도 들르기 쉬운 입지 ◎ 그리움을 느끼게하는 대중 주차 바람으로, 들어가기 전부터 친숙함이 감돌고 있습니다 ♪ 점내는 심플하면서도 청결감을 유지하고, 침착 한 분위기를 연출 ★ 아늑한 정성의 서비스도 정성스러운 서비스
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カウンター1名様 × 7
카운터석이 7석 있습니다.
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カウンター1名様 × 9
카운터석이 9석 있습니다.
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삶은 국물이 결정 손의 꼬치 삶아
매일 잇는 삶은 국물로 차분히 마무리한 꼬치 조림은, 맛이 스며들어, 깊은 풍미와 고소함이 퍼지는 일품입니다☆
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풍부한 음료!
맥주는 엄선 된 삿포로 퍼펙트 블랙 라벨! 샤리킨 사워와 호피 등의 라인업을 준비
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혼자 마셔 OK! 카운터 석
혼자 마시거나 둘이서 천천히 보낼 수있는 카운터 석은, 퇴근에도 딱 맞는 차분한 분위기입니다 ♪
